Primo Sale di Pecora

7,50 €

(18,75 € kg)

Acquistando questo prodotto puoi ricevere fino a 7 punti. Il totale del tuo carrello è 7 punti può essere convertito in un voucher di: 0,14 €.

Tasse incluse
Primo Sale di Pecora in Vaschette raccogli siero con chiusura film termosaldato
FORM26
Agricoltura Nuova S.C.S.A.I.
Lazio
0,400 kg
15 giorni dalla data di confezionamento
IT BIO 009 BI34
Nuovo prodotto

favorite Aggiungi alla lista dei desideri

Devi essere autenticato

Verifica se disponibile nel tuo CAP

Formaggio fresco ovino 100% latte del Lazio.

Forma rettangolare in vaschette monoporzione, dalla pasta morbida di colore bianco a volte cremosa, di gusto leggero con note di latte fresco. Crosta non presente.

Processo produttivo: Il latte pastorizzato viene inoculato con fermenti lattici, riscaldato alla temperatura di 42°C e addizionato con caglio in pasta di agnello. La cagliata presamica subisce rottura e spurgo. Seguono formatura, pressatura, formatura e sgrondatura. Dopo taglio e confezionamento, avviene la conservazione refrigerata.

Valori nutrizionali per 100 g di prodotto:

  • Energia kJ 1312 kcal 313;
  • Grassi g 24

          Di cui grassi saturi g 16;

  • Carboidrati g 1,9

          Di cui zuccheri g 0,3;

  • Proteine g 22;
  • Sale g 1,2

Ingredienti: Latte ovino pastorizzato bio, fermenti lattici, sale, caglio.

Allergeni: Latte.

Modalità di Conservazione: In frigorifero a +4°C. 

I clienti che hanno acquistato questo prodotto hanno comprato anche:

16 altri prodotti della stessa categoria:

chat Commenti (0)
Ancora nessuna recensione da parte degli utenti.