Mozzarella

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Mozzarella 450 gr in Vaschetta ATM
LATT1
Biolà
Italia
0,45 Kg
7 giorni
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Prodotta secondo il sistema tradizionale della provatura dell'agro romano e pontino, di consistenza morbida e ricca di latticello, lievemente muschiata grazie al siero innesto naturale ricco di fragranze del luogo di produzione. Questo prodotto va consumato entro pochi giorni per gustarne a pieno la freschezza e la sierosità al palato. La stracchinatura della pasta, che avviene naturalmente dopo qualche giorno, la rendono un prodotto altrettanto gustoso e apprezzato da molti nonché un ottimo ingrediente da cucina.

LATTE vaccino, fermenti lattici, sale, caglio

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