Finocchio al Mandarino Satsuma

- Categoria : Ricette

Quando le virtù di un agrume e un ortaggio si incontrano e danno vita a un vero e proprio integratore naturale…

Ingredienti per 4 persone

Finocchi

Mandarini Satsuma

Noci

Limone

Olio Extra Vergine di Oliva, o SparyLeggero all'Olio Evo, o SprayLeggero al Limone e Olio EVO

Sale qb 

Procedimento

Tagliate il finocchio a quarti e lavatelo e asciugatelo, poi affinate il taglio a listarelle sottili.

Sbucciate i mandarini, tagliate ogni spicchio a metà e mescolateli con i finocchi.

Tritate le noci e aggiungetele a cascata.

Condite il tutto con sale, succo di limone e olio extra vergine di oliva. 

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