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Ricette
23/03/2021Cazzimperio di frutta e verdura
Cazzimperio di frutta e verdura Intingerli nell’olio è un atto d’amore … “Co ssale e ppepe e cquattro gocce d’ojjo poderissimo facce er cazzimperio”. (Giuseppe Gioacchino Belli, 1831)
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Ricette
13/01/2021Polpette di Ceci e Batata rossa
Le polpette, solitamente associate alla carne come ingrediente principale, ve ne proponiamo una versione tutta vegetale.
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Ricette
13/01/2021Vellutata di Porri e Batata rossa
Con l'arrivo della stagione fredda, si ha voglia di cucinare e mangiare vellutate saporite.
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Ricette
13/01/2021Zuppa di Batata, Sedano Rapa e Orzo
La zuppa è un piatto unico tipicamente invernale, ottimo per riscaldarsi nelle fredde giornate della stagione più lunga dell’anno.
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Ricette
12/01/2021Batata Toast
A colazione o a merenda, un Toast... di Batata. Ideale per celiaci, da farcire sia con ingredienti dolci che salati
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News
12/01/2021La Batata è un Superfood!
La Batata è un superfood, questa è la conclusione alla quale siamo arrivati!